Boulanger - Tourier - Boulangère - Tourière H/F - le Grenier a Pain Saint Amand

boulangerie artisanal connue pour sa qualitee de pain
plusieurs fois meilleure baguette de parisBoulangerie artisanale située à Paris 15ème, recherche un Boulanger / Tourier (H/F) en CDI.
Contrat de 35 h/ semaine. Horaire de 10h00 à 17h00. Repos mercredi et dimanche.

Le poste consiste à :

- Fabrication de la viennoiserie maison,
- Fonçage de tartes, flans, quiches,.
- Cuisson de baguettes les après-midi.
- Entretien de son poste de travail (laboratoire et matériel)

Respect des règles d'hygiènes.

Nous recherchons une personne motivée et ponctuelle.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.