Cuisinier H/F - Proman

PROMAN INDUSTRIE recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F. Vous préparez les repas (entrées, plats, desserts). Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes de présentation et de cuisson. Vous assurez la gestion des stocks et participez aux commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous respectez les normes d'hygiene et de sécurité alimentaire HACCP. Vous collaborez avec l équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Vous devez être force de proposition pour la mise en place de nouvelles recettes.

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP cuisine ou équivalent avec une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou semi gastro Vous maitrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous avez le sens de l organisation, une autonomie avérée et une capacité a travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire