Commis - Commise de Cuisine H/F - Samsic Emploi Bretagne 1

Attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre une société familiale française au service des professionnels de la restauration et de la distribution?

Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel.

Et vous quel est votre projet?

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la cuisine de plats asiatiques, un commis de cuisine et un cuisinier H/F.

Vos missions :

Selon chaque recette, vous préparerez des produits et en réaliserez la cuisson selon différents procédés, en marmite, en wok ou au four.
Il peut s'agir de petites séries comme de plus grandes, avec des délais parfois courts à respecter pour livrer les clients.

Au quotidien vous travaillerez avec du matériel volumineux, nécessitant de bonnes conditions physiques.

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Environnement de travail :

- Travail du Lundi au Vendredi (avec quelques Samedis travaillés dans l'année, notamment lors du nouvel an Chinois)
- Horaires en journée normale avec un début de journée à 06h00 (possibilité d'évoluer sur des horaires décalés à l'avenir).
- Vous serez amené à porter des plateaux de 12 à 18kg et des bacs de 22kg
- Activité industrielle fonctionnant en partie sur un mode artisanal, soumise aux aléas des commandes (produits frais / ultra-frais - DLC courtes).
- Travail à la chaleur aux cuissons et intervention également dans des zones froides pour la préparation des légumes, des viandes et des ingrédients sec (environ 4°C).
- Vaisselle et nettoyage des locaux en fin de poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire