Préparateur en Viande H/F - STATT Intérim

STATT intérimRejoignez notre équipe et participez activement à la satisfaction de nos clients en garantissant la qualité de nos produits carnés.
- Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières selon les normes d'hygiène en vigueur.
- Garantir une présentation attrayante des produits en vitrine tout en veillant à leur traçabilité.
- Respecter rigoureusement les processus de fabrication ainsi que les règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) afin d'assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Utiliser judicieusement les équipements et outils mis à disposition pour optimiser le rendement de chaque pièce de viande travaillée.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :

- Expérience bonifiée dans la préparation ou transformation des viandes
- Capacité à travailler efficacement en équipe