Aide de Cuisine - Plongeur H/F - les Viviers Restaurant

Dimitri et le Chef Cyril ainsi que toute leur équipe vous invitent pour un voyage entre Terre et Mer à bord de la barque de pêche traditionnelle emblématique de la Provence Méditerranéenne le POINTU, une table d'hôtes pour une découverte culinaire de produits frais et faits maison.

Venez savourer avec vos proches nos poissons grillés, homards, poulpes ainsi que tous nos différents produits autour mer dans notre cadre calme et idyllique au coeur des Marais du Chay et proche de la plage.****** Poste à pourvoir le 1er Aout

Comme le nom du restaurant l'indique, vous travaillerez au coeur des marais d'Angoulins sur mer, près du bord de mer.
Etre mobile jusqu'à Angoulins est indispensable.

Reconnu pour la qualité de ces plateaux de fruits de mer et cuisine du marché, vos missions seront :

- Éplucher et découper les ingrédients
- Participer à la préparation des entrées et desserts
- Dresser des plats,
- Assurer l'entretien de la cuisine (nettoyage, plonge...)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vous aurez 2 jours de congés consécutifs

Experience : Débutant accepté - appétence pour la cuisine

Compétences : Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir un outil ou matériel, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.