Second - Seconde de Cuisine H/F - LCOH

Vous avez une bonne connaissance de la cuisine asiatique. Vous avez au moins un an d'expérience et vous êtes en capacité de créer une carte et préparer les plats chauds et froids.
1 jours de repos et 2 demi-journées.
Horaires du restaurant :
matin : 10h à 14h30
soir :17h à 22h

Experience : 1 An(s) - RESTAURATION ASIATIQUE

Compétences : Concevoir des recettes et menus, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Préparer les viandes et les poissons, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle