Serveur - Serveuse en Extras - Restaurant a l'Epicerie H/F - Mercure Hotel

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un/une serveur(se) dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant "A l'Epicerie" de son hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche.

Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové au coeur du centre ville, composé de :
- 78 chambres
- 5 salles de réunion
- Un restaurant "A l'Epicerie

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

LES PLUS
Eco-responsable
Réactif et à l'écoute
Indemnité repas (4.22€ par repas)

En tant que serveur(se), vos missions principales consistent à :
- Assurer la mise en place des différents points de vente (bar, restaurant et salles de séminaires)
- Accueillir et accompagner les clients jusqu'à leur table
- Proposer et conseiller les clients sur leurs choix de mets et vins
- Assurer un service d'excellente qualité et répondre aux réclamations
- Assurer la plonge en l'absence du plongeur

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins un an en qualité de serveur(se). Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.