Opérateur de Découpe H/F - Vallegrain Distribution

Connaissez-vous Vallégrain ?

Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.

Vous serez en charge de :

Pousser les carcasses présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe
Trancher les produits de découpe
Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe

Savoir-faire professionnels : Maîtrise du couteau indispensable
Savoir-être professionnels : Rigueur, bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation

De formation minimum CAP Boucher ; une expérience dans ce domaine est indispensable.

Conditions de travail difficiles : station debout prolongée, port de charges lourdes, températures froides.

Contact
Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...)

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.