Agent de Restauration et Linger H/F - Commune de Seyssinet Pariset

Missions principales :

Service Entretien Restauration

- Nettoyage et désinfection des locaux, des surfaces et du matériel dans les espaces de réception des repas, de préparation et de restauration.

- Réceptionner les repas livrés en remplissant les documents obligatoires.

- Assurer la mise en température des plats.

- Présenter les plats de façon à les rendre appétissants en fonction des consignes données et du degré d'autonomie des enfants en bas âge.

- Préparer les chariots et les emmener dans les salles de restauration.

- Dresser et débarrasser des tables et nettoyage des salles de restauration après les repas des enfants.

Participation au travail d'équipe

- Participer aux animations ponctuelles de la structure.

- Participer à l'accueil et à l'encadrement de stagiaires.

Entretien du linge

- Participer au nettoyage, au séchage et à la distribution du linge propre dans les unités de vie.

Assurer le suivi des stocks pour le matériel utilisé dans la réalisation des missions.

Profil et compétences :

- Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène élémentaire

- Techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe)

- Connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d'utilisation du matériel adapté, autocontrôle

- Connaître les normes d'hygiène et de sécurité, les gestes et postures

- Rigueur et organisation

- Sens du travail en équipe

- Ponctualité et discrétion

- Capacité d'autonomie et de prise d'initiative dans la réalisation du travail

- Savoir communiquer de façon adaptée avec les enfants.

Informations complémentaires sur le poste :

Participation à certaines réunions d'équipe en soirée et, si besoin, aux sessions d'analyse de la pratique.

FAIRE ACTE DE CANDIDATURE AVANT LE 23/07/2025

Experience : 2 An(s)

Compétences : Utilisation de matériel de nettoyage, Procéder au tri du linge sale, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale