Serveur en Apprentissage Café - Brasserie H/F - Altern'Emploi Maubeuge

Altern'Emploi Rousie, c'est le tremplin des futurs pros du commerce !
Du CAP au Bac +3, on forme les talents de demain avec des parcours en alternance 100 % tournés vers l'action.
Notre mission ? T'aider à trouver LA formation qui te correspond et surtout l'entreprise qui te fera grandir.
Ici, on t'accompagne à chaque étape, avec le sourire et de l'énergie à revendre !Vous recherchez une opportunité de développement professionnel dans le secteur de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti serveur/se au sein de notre café/brasserie. Nous offrons un environnement propice à l'apprentissage et à l'acquisition de compétences pratiques essentielles pour évoluer dans ce domaine passionnant.

Au sein de notre établissement, vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et répondre à leurs besoins tout au long de leur visite.
- Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité, en veillant à leurs préférences.
- Assurer le service des boissons et des plats en respectant nos standards de qualité.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, y compris la préparation du matériel nécessaire au service.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une excellente coordination entre le service en salle et la production culinaire.
- Gérer les paiements des clients, assurer une clôture correcte du poste caisse et consigner toute information pertinente concernant le déroulement du service auprès du responsable.

Nous cherchons un apprenant possédant certaines compétences clés qui contribueront à son succès dans cette position :
- Bonnes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et collègues.
- Sens aigu du service client, avec une attention particulière aux détails.
- Capacité d'adaptation rapide dans un environnement dynamique.
- Enthousiasme pour apprendre constamment et développer ses connaissances culinaires et oenologiques.
- Ponctualité, fiabilité et capacité à travailler sous pression durant les périodes de forte affluence.
- Aisance avec les opérations basiques d'encaissement.