Associate Manager Stock et Déploiement H/F - Boulangerie Nehauser SA

Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.
La qualité est au coeur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des oeufs ponte au sol, des fruits Origine France...) pour des recettes authentiques et savoureuses.

Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terreEn pleine transformation et développement à l'international, Episens renforce son équipe Stock & Déploiement : à vous de jouer un rôle clé dans la construction de notre future logistique.

Votre quotidien
Rattaché(e) au Manager Stock et Déploiement et dans une équipe de 4 personnes, vos principales missions sont :

1. Pilotage projet - Ouverture d'un entrepôt 3PL aux USA
- Mise en place opérationnelle d'un entrepôt logistique aux États-Unis
- Montée en compétences du prestataire - Gestion du flux de distribution pour le marché nord-américain
- Définition de la stratégie de déménagement des produits finis
- Paramétrage des systèmes d'information
- Rédaction des procédures E2E et formation aux process internes
- Suivi des risques et mise en place de plans de contingence
- Suivi du budget logistique USA et des KPIs (OTIF, coûts, etc.)

2. Gestion & déploiement des stocks
- Équilibrage des stocks à partir des outils (Arkieva, M3...)
- Optimisation des taux de service, saturation entrepôt et transport
- Participation à la gouvernance du cycle hebdomadaire S&OE
- Gestion des risques liés à la disponibilité produit et au cycle de vie (stocks bloqués, obsolescence...)

3. Amélioration continue & pilotage
- Participation à des projets d'amélioration (outils, process, flux)
- Suivi et animation des indicateurs de performance
- Propositions d'optimisation des flux et de la politique de stockage

· Formation Bac +5 en Supply Chain, école d'ingénieur ou école de commerce avec spécialisation logistique
· Première expérience en tant que chef de projet et en supply planning ou demand planning
· Une expérience dans la gestion opérationnelle d'un prestataire logistique est un véritable atout
· Capacité à structurer, prioriser et piloter des projets
· Esprit autonome, rigoureux(se), organisé(e) et méthodique, avec une capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle
· Excellentes compétences en communication et bonne aisance relationnelle
· Maîtrise d'Excel, de Power BI, et à l'aise avec les outils de planification (APS, ERP)
· Anglais courant indispensable
· Mobilité requise : déplacements réguliers (environ 25 % du temps), en France et aux États-Unis