Apprenti Préparateur-Vendeur en Restauration Rapide H/F - L'hamburgerie

Vous serez sous la responsabilité du/de la Manager/euse du restaurant, vous serez en apprentissage pour une alternance pour vous former au poste de préparateur/vendeur en restaurant rapide H/F.

Vous serez formé(e) sur les missions :
- Préparation des burgers maisons, salades, cuisson des viandes, pain, frites..., 2 plats chauds
- Gestion des stocks, des commandes en cuisine
- Communication entre la salle et la cuisine
- Appui des aides de cuisine en cuisine
- Encadrement des aides de cuisine

Vous travaillez sur 5 jours.
Vous travaillez au plus tôt à 9h30 et quittez au plus tard à 22h30.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Plonge manuelle, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).