Chef de Partie Froid H/F - la Fusion

Pour un restaurant nouvellement ouvert en centre-ville de Bezons, dans une équipe de 6 personnes en cuisine (plus deux serveurs et un barman).
Réalisation des entrées, salades, desserts en cuisine traditionnelle française. Appui ponctuel aux autres postes de l'équipe.
Travail avec coupure, planning à déterminer avec l'employeur.
Poste ouvert à des candidats débutants mais ayant une formation de cuisinier. Sinon, expérience exigée.
Salaire selon profil.

Experience : Débutant accepté - si formation de cuisinier.

Compétences : Préparer des glaces et des sorbets, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux