Plongeur - Plongeuse en Restauration Collective CDD H/F - Heliades Sante

Clinique de SSR de 64 lits de soins de suite polyvalents, 34 lits et 10 places d'HDJ de SSR spécialisés dans les affections de l'appareil locomoteur et neurologiquesLa Clinique Héliades Santé (Clinique SMR), possédant une capacité de 99 lits et située à Fréjus, cherche un(e) plongeur(euse) en CDD temps plein (remplacement congés), du 10/07 au 21/07/2025. Possibilité de prolongation du CDD.

Horaires en 10h (9h15-21h15 avec 2h de pause) suivant un roulement fixe (14 jours travaillés sur 4 semaines - 1 week-end sur 2).

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier, le(la) serveur(euse) assure le service de plonge manuelle (batterie de cuisine), participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine.
Il exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.

Connaissances HACCP demandées.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.