
Cuisinier - Cuisinière H/F - Bouillon du Marche
- Niort - 79
- CDD
- Bouillon du Marche
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement du centre ville niortais, Le Bouillon du Marché.
C'est dans une ambiance conviviale et au rythme du marché que vous confectionnerez des plats frais avec des produits locaux.
Nous proposons un contrat saisonnier dès maintenant jusqu'à fin septembre. Une évolution est possible par la suite.
Horaire à 35h, service en continu. Les repos et planning sont négociables.
Nous recherchons une personne autonome avec 2 années d'expérience.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Manipuler des équipements de cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.