Commis de Cuisine H/F - Resto'canaille

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e).

Missions principales :
- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires aux plats
- Participer à la réalisation des préparations culinaires sous la supervision du chef
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail (respect des normes HACCP)
- Être force de proposition et apprendre au contact d'une équipe expérimentée

Profil recherché :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente appréciée
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Envie d'apprendre et de progresser dans le métier

Service du soir uniquement

Experience : 1 Mois

Compétences : Gestes et postures de manutention, Conditionnement des aliments, Législation alimentaire, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.