Inspecteur en Sécurité Sanitaire des Aliments H/F - Fonction publique de l'État

Contrôle de l'application de la réglementation dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réalisation des inspections selon la programmation des établissements du domaine SSA
Instructions des demandes (agrément, dérogation agrément)
Réalisation des prélèvements des plans de contrôle et de surveillance
Gestions des alertes (toxi-infections alimentaires collectives, denrées non-conformes)

Cette fiche de poste est susceptible d'évoluer à tout moment en cas de nécessité de service appréciée par le chef de service ou le DDPP après consultation et accord de l'agent.
Télétravail possible après délai d'adaptation au poste de 6 mois

CHAMP RELATIONNEL :
Travail en relation avec les autres agents du service et les professionnels de l'alimentaire (industriels et producteurs)

SAVOIRS :
Connaissance technique et réglementaire dans le domaine SSA
Connaissance en droit pénal et administratif
Maîtrise des outils bureautiques et des applications informatiques métier

SAVOIR-FAIRE :
Techniques d'inspection
Qualités relationnelles
Autonomie
Adaptabilité
Aptitude au travail en équipe et à rendre compte