Serveur - Limonadier - Chef de Rang H/F - SSP

Le groupe SSP recrute un serveur/limonadier saisonnier disponible de juillet à fin septembre.
Rejoignez un lieu d'exception et de tradition
Le restaurantLa Capitainerieoffre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française.
Vos futures missions :
- Etre responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes
- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, le service et le débarrassage des tables
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne
- Procéder aux opérations d'encaissement

Les qualités et compétences que nous recherchons :
- Quelqu'un de passionné(e) qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Un collaborateur qui connaît les règles et techniques du service en salle
- Vos savoirs-être et faire sont à la hauteur de ce site d'exception
- Vous avez une expérience de 2 ans et plus dans la restauration traditionnelle (plus de 80 couverts) à un poste équivalent

Informations complémentaires :
- Ce poste est à pouvoir en service continu (hors privatisations ou événements du Château)
- Horaires de jour (fermeture du Château au public à 18h).

#SSP-Paris