
Pizzaiolo H/F - U Magasins
- Douvres-la-Délivrande - 14
- CDI
- U Magasins
Les missions du poste
Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine.En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie - Traiteur et vous aurez en pour missions :
- Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité,
- Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four.
- Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement.
- Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Le profil recherché
- Vous avez une
première expérience significative en tant que Pizzaiolo, idéalement en
grande distribution ou en restauration rapide/traditionnelle.
- Maîtrise des
techniques de fabrication de pizzas (pâte, cuisson, garnitures).
- Autonomie, organisation
et rigueur.
- Vous êtes
Dynamique et vous faîtes preuve d'une bonne gestion du stress en période de
forte affluence,
- Vous maîtrisez
les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos avantages chez Hyper U Douvres-La-Délivrande :
- Prime annuelle,
- Participations
aux bénéfices,
- Prime
d'intéressement,
- Mutuelle,
- Prévoyance,
- CSE