Diététicien H/F - AP-HP

MétierDiététicien - Diététique
Type de contratCDD uniquement
Service d'affectationHospitalisation complète / Hospitalisation de jour
Présentation du service
Le service est constitué de 5 unités de soins
- Unité Sorrel Rez-de-chaussée (40 lits) : rééducation nutritionnelle et fonctionnelle
- Unité Sorrel 1 : rééducation nutritionnelle et fonctionnelle (20 lits) et rééducation polyvalente (20 lits)
- Unité Sorrel 2 :(36 lits) : gériatrie
- Unité Ménard 1 : réadaptation neurologique (28 lits) et prise en charge des états végétatifs chroniques (12 lits)
- Unité Ménard 2 : rééducation et réadaptation neurologique (43 lits)
- Un hôpital de jour 12 places

Le site dispose :
- D'un plateau technique de rééducation
- D'une balnéothérapie d'eau de mer
- D'un service d'ergothérapie assorti de 2 ateliers : appareillage et fauteuils roulants
- D'une pharmacie à usage Intérieur (PUI)
- D'une cuisine thérapeutique
- D'un plateau logistique : restauration, lingerie, magasins, transport
- D'un service socio-éducatif
- D'un service technique interne
- D'une crèche associative

Composition de l'équipe :
- 1 cadre de santé et 4 diététiciennes

Vos missions
Elaboration d'un projet de soin diététique

Mise en place, réalisation et suivi d'une démarche de soins diététiques individuelle

Transmission écrites dans le dossier de rééducation patient Orbis

Dispensation de conseils et réalisation d'une démarche d'éducation thérapeutique

Conception et rédaction de documents techniques

Cotation de l'activité diététique dans les logiciels (PMSI)

Gestion des produits diététiques et recensement des besoins pour la commande de repas

Participation aux programmes ETP

Mener des actions de prévention et d'éducation pour les patients hospitalisés, les aidants, les familles et les consultants externes

Mise en oeuvre et suivi des orientations nutritionnelles

Veille de la qualité et de l'équilibre alimentaire de l'offre proposé pourles patients

Information, formation, éducation des professionnels de santé, des patients et de son entourage...

Paramétrage et gestion du logiciel SRD Restauration

Missions spécifiques

Participation aux commissions des menus

Suivi des choix des produits diététiques en fonction des marchés des produits de santé de l'AGEPS

Participation aux projets

Particularités du poste

Etre Référent dans un des domaines spécifiques du service

CLAN Site

Référent Commission des menus

Tuteur de stage

Commandes et surveillance de stocks

Référent du logiciel SRD Restauration

Profil recherché
Formations et/ou qualifications requises :
- BTS diététique
- DUT biologie appliquée option diététique
- BUT biologie appliquée option diététique
- Connaissances en informatique (Word, Excel, Power Point)

Expérience requise :
- Formation à l'éducation thérapeutique du patient fortement conseillée
- Formation aux logiciels métiers SRD Restauration et ORBIS patient

Connaissances particulières :
- Connaissances en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale
- Connaissances générales en psychologie générale et santé publique
- Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques
- Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques avec la restauration en prenant en compte les goûts et les habitudes des personnes ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
- Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats
- Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage
- Élaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques

Qualités professionnelles requises :
- Conscience professionnelle
- Qualités relationnelles
- Esprit d'équipe
- Organisation et autonomie
- Capacité d'adaptation
- Esprit de synthèse

Schéma horaireJour
Temps de travail7h30
Horaires de travailQuotité de temps : 40%
TélétravailNon
Vos avantages à l'AP-HPAccès au restaurant du personnel à tarifs avantageux Stationnement dans l'enceinte de l'hôpital ou à proximité, parking vélos Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...) Accès à l'espace détente

Description de l'hôpitalSitué à Berck-sur-Mer (62), l'hôpital maritime est dédié aux soins médicaux de réadaptation. Il propose une offre de soins spécialisés en nutrition - obésité, en neurologie et en gériatrie. Il dispose des équipements de rééducation de dernière génération et d'une balnéothérapie en eau de mer. L'hôpital, construit il y a plus de 150 ans, offre des conditions d'exercice remarquables dans un environnement exceptionnel en bord de mer.
Référence de l'offre2025-16943