Agent - Agente de Cuisine H/F - Region Auvergne Rhone Alpes

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un Aide cuisine H/F pour le Lycée Val de Saône de Trévoux
CDD du 1er septembre au 31 décembre 2025

MATIN :
6H00 à 15h00 => Lundi/Mardi/Jeudi /Vendredi
6h00 à 11h00 => Mercredi

RESTAURATION > 6h00 à 11h00
- Légumerie (Déboitage/Lavage/Egouttage/Découpage...)
- Dressage (Dessert / Entrées)
- Nettoyage Local Légumerie
- Hall Cuisson > Plaquage (si possible selon menu)
> Nettoyage du matériel cuisson
> Nettoyage cuisine avec cuisto
- Mise en place de la Vaisselle (Cassable) pour le lendemain
- Dérochage Plonge

SERVICE / PLONGE > 11h30 à 15h00
- Service Chaine
- Nettoyage Chaine

Selon les jours et le personnel :
- Dresser Yaourt / Mise en place du Lendemain avec Cuisto
- Roulement Plonge (aide) ou Réfectoire (Nettoyage)

Experience : Débutant accepté - Expérience souhaitée dans le domaine

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.