Grillardin H/F - Fraticelli Interim

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un GRILLADIN H/F sur BORGO pour une mission en intérim d'une semaine renouvelable.
Prise de poste dès que possible.

Missions principales :
- Assurer la préparation et la cuisson des viandes, poissons, et autres produits au grill, à la plancha ou au barbecue, selon les standards de l'établissement.
- Maîtriser les différents types de cuisson et respecter les commandes spécifiques des clients.
- Participer à la mise en place du poste avant le service et à son nettoyage après.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer la fluidité du service.

Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
- Bonne maîtrise des techniques de cuisson à la grille.
- Rapidité, précision, et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler sous pression et esprit d'équipe.
- Ponctualité, dynamisme, et professionnalisme.
Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.