Recrutement VVA

Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - VVA

  • Valenciennes - 59
  • CDI
  • VVA
Publié le 10 juillet 2025
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Les missions du poste

Le restaurant VOLFONI à Valenciennes recrute des Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ? :Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz
Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d'événements, Être le roi des fiches techniques, Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone; Etaler, enfourner, dresser; Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)

Le profil recherché

Experience : 6 Mois - comme pizzaiolo

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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