Second - Seconde de Cuisine H/F - Free Lance Interim

Vous aimez le fromage sous toutes ses formes ? Vous avez un faible pour la fondue, la raclette, les gratins bien gratinés et les recettes généreuses ? Rejoignez notre équipe en tant que second de cuisine dans notre restaurant situé en plein coeur de Strasbourg, entièrement dédié au fromage !

Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

Participer activement à la production culinaire (chaud et froid)

Assurer la mise en place et l'envoi pendant les services

Encadrer une petite équipe en l'absence du chef

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Être force de proposition pour des suggestions autour de notre ingrédient phare : le fromage
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

Expérience préalable en tant que commis confirmé ou second

Passion pour la cuisine de terroir, le fromage, et l'envie de faire plaisir

Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe indispensables

Conditions :
Poste à pourvoir dès maintenant

CDI à la clé ou contrat saisonnier selon votre profil

Temps plein, horaires en coupé (midi/soir)

Rémunération selon expérience + avantages (repas, pourboires, etc.)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).