Cuisinier - Cuisinière Poste Non Loge H/F - chez Vincent Cote Ocean

Chez Vincent", Artisan depuis 1986.
Entreprise est multisites, aux activités diversifiées, à Léon, Hossegor et Capbreton, orienté autour des produits de la mer. Nous sommes spécialisés en Poissonnerie, Conserverie artisanale, Restauration, Traiteur et Épicerie fine.Pour notre service restaurant type "Bar à Tapas" nous recherchons une personne pour :
- Cuisson à la plancha et friteuse.
- Préparation froide.
- Nettoyage du poste de travail, maîtrise de l'hygiène.

Disponibilité minimum 2 mois : juillet et août.
Temps plein, base 35h + heures supp majorées (badgeuse sur site)
Cadre de travail agréable en cuisine ouverte, à proximité du port. Etablissement entièrement refait à neuf, cuisine neuve.

Poste non logé.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Modes de cuisson des aliments, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.