Serveur - Serveuse en Apprentissage H/F - Malycan

Préparez-vous au métier de serveur / serveuse en apprentissage. Vous préparez le CAP au CFA des Arcs. La rémunération est fixée selon la grille des salaires et de l'âge.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.