Pâtissier - Pâtissière H/F - Hermelin

Boulangerie Pâtisserie Artisanale proposant : pains spéciaux, viennoiseries maison, pâtisserie fine ainsi qu'une large gamme de traiteur.Notre boulangerie pâtisserie 100% artisanale "Maison Hermelin" recherche un(e) Pâtissier/ Pâtissière passionné(e).

Vous réaliserez les productions en pâtisserie et viennoiserie, conformément à nos recettes et nos procédures, ainsi que l'entretien de votre poste de travail.
Nous recherchons une personne qui partage notre amour du métier, rigoureuse et sachant s'adapter rapidement au sein d'une équipe déjà en place.
L'ambiance est familiale, bonne humeur au rendez-vous.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI 35H, 2 jours de repos consécutifs.
N'hésitez pas à venir sur place ou à nous envoyer votre candidature par mail.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.