Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Douceurs et Plaisirs de Vincennes

Fondée en 2019, Urban Bakery est un réseau de boulangeries artisanales situé à Paris et Vincennes. Nous mettons en avant le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers en proposant des produits de qualité, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques.

À propos du poste

Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Urban Bakery. Vous serez responsable de la préparation des plats qui raviront nos clients, tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité.

Responsabilités

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.
Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées créatives.
Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
Profil recherché

Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée.
Connaissance des techniques culinaires et de préparation des aliments.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats.
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer à l'aventure Urban Bakery, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Rejoignez notre petite famille pour partager votre passion de la cuisine artisanale.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie