Apprenti Chocolatier H/F - Henri et Sebastien Bouillet

Nous recherchons un Apprenti Chocolatier H/F pour notre laboratoire basé à Miribel (30 min de Lyon) dans le cadre d'un BTM.

Vos missions :
- Sélectionner et doser avec précision les ingrédients
- Confectionner des chocolats
- Réaliser diverses confiseries artisanales
- Maîtriser et utiliser les machines de chocolaterie (enrobeuse, one shot, chef cut, cuiseur, etc.)
- Moulage de pièces chocolatées uniques

Profil recherché :
Vous êtes créatif(ve), rigoureux, et avez une capacité d'adaptation.
Vous êtes motivé(e) à gagner en compétences dans l'art du chocolat et à rejoindre une équipe où l'excellence et l'innovation sont au coeur de notre passion.

Ce que nous vous proposons :
- Contrat d'apprentissage avec 2 jours de repos consécutifs : du lundi au vendredi avec fin de journée à 15h30 le vendredi, travail en journée
- Prise en charge à 50% de vos transport en commun et TER, réductions tarifaires sur nos produits sucrés et salés, accès à une salle de sport disponible sur site, stationnement en parking privé, et la gare de Miribel à moins de 500m pour faciliter vos déplacements.

Venez exprimer votre talent et partager notre amour du chocolat dans une entreprise dynamique et reconnue !
Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement artisanal ?

Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie