Preparateur en Boulangerie H/F - Boulangerie Ange Montigny les Cormeilles

Nous recrutons à Montigny les Cormeilles (95), un COMMIS DE CUISINE H/F ou PREPARATEUR H/F en boulangerie

Description du poste :

Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :

Vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.

Type d'emploi :

- CDI, temps plein (35h/semaine - magasin ouvert le week-end) dans une équipe dynamique.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez

Experience : 1 An(s)

Compétences : Fiches techniques de cuisine, Législation alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Techniques de désinfection des surfaces, Production culinaire, Types de desserts, Types de viande, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Variétés de fruits et légumes, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.