Poissonnier H/F - Agence Activ

Agence Activ, agence d'intérim à Angers, Doué-la Fontaine et Thouars, à proximité de Saumur.Rejoignez une entreprise de renom dans le secteur de la grande distribution en tant que poissonnier.

Vos missions principales s'articuleront autour des axes suivants :
- Assurer la réception et le contrôle de la marchandise pour garantir une qualité exceptionnelle
- Préparer les poissons et fruits de mer : écaillage, filetage, tranchage selon les normes d'hygiène
- Mettre en valeur les produits sur l'étal pour stimuler la vente tout en veillant à leur fraîcheur
- Conseiller les clients avec expertise sur le choix des produits, leur préparation et cuisson
- Gérer l'approvisionnement régulier du rayon et participer à la gestion des stocks
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Contribuer activement aux opérations promotionnelles et événements spéciaux
- Participer au nettoyage quotidien du poste de travail pour maintenir un environnement propre

Vous êtes passionné par le métier ? Vos talents sont attendus !

Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :
- Expérience préalable dans le secteur ou diplôme en poissonnerie apprécié
- Excellentes connaissances des différentes espèces marines, techniques de découpe et conservation
- Sens aigu du service client avec capacité à prodiguer conseils adaptés
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène alimentaire
- Habileté manuelle associée à une bonne résistance physique
- Aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome pour gérer son espace de travail
- Souci du détail pour offrir une présentation soignée