Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F - Ambitio Emploi

AMBITIO EMPLOI est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines. Qu'est-ce que cela veut VRAIMENT dire ? Nous mettons à disposition de nos clients et de nos candidats notre expertise afin de les accompagner dans la construction de leurs projets professionnels. En effet, nous travaillons en proximité avec chacun des acteurs afin d'instaurer une solide relation de confiance basée la collaboration et la confidentialité : parce que votre vision c'est notre ambition.Rejoignez une équipe dynamique dans une grande surface alimentaire qui place l'humain et l'épanouissement au coeur de son accompagnement.
Notre client, situé entre plages et marais salants, recherche un(e) aide-boulanger(ère) pour renforcer son équipe de production composée aujourd'hui de 8 personnes : deux pâtissiers, deux personnes polyvalentes sur de l'emballage et de la vente, deux boulangers, une personne en support en tant qu'aide-boulanger et une autre personne support en pâtisserie.

Ce poste est ouvert aux personnes débutantes, sans diplôme en boulangerie, mais avec l'envie d'apprendre, de s'impliquer et d'évoluer, ou pourquoi pas ayant évoluer dans le domaine culinaire.

Vos missions :

Participer à la fabrication des pains et viennoiseries en appui des boulangers : pesée, façonnage, préparation des pâtons, aide à la cuisson

Contribuer à la bonne organisation et propreté du fournil

Approvisionner les postes de travail en matières premières et en ustensiles

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

Travailler en équipe dans un environnement dynamique et bienveillant

Évoluer progressivement vers plus d'autonomie sur des tâches de production

Profil recherché :

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), curieux(se) et aimez le travail manuel

Vous avez une appétence pour les produits de boulangerie et l'artisanat

Vous souhaitez apprendre un métier concret, au contact du produit

Aucune expérience ou diplôme n'est requis : vous serez formé(e) sur place par l'équipe