Sushiman H/F - Foodiz Deli

Le Groupe Foodiz se compose de 4 entités (2 entités industrielles, 1 entité de distribution et 1 entité de restauration) et de +600 collaborateurs et collaboratrices passionnés répartis sur 5 sites en France et à l'international.

Depuis près de 15 ans, nous créons, fabriquons et distribuons des solutions repas ultra-fraîches et innovantes pour tous les acteurs de l'univers agro-alimentaire : du retail comme du food service.

Nos expertises ? Les plats cuisinés, les sushis, le snacking, les poké bowl... Des recettes panasiatiques et traditionnelles cuisinées en France, pour tous.

« Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces.

Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi.

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées.

Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F :
- Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes.
- Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ;
- Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ;
- Vous savez rouler les sushis et découper le poisson

Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.

Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine

Type d'emploi : CDI temps complet

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Octobre 2025

- Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis
- Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique !
- Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle.
- Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.