Agent·e Polyvlalent·e de Restauration Collective H/F - Restaurant Universitaire de L'arsenal

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second, maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, participe à l'activité de la restauration.
Contrat du 01/09/2025 au 31/01/2026 renouvelable jusqu'au 31/05/2026.

Activités principales :
- Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,
- Participer aux travaux de plonge,
- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
- Participer aux activités de préparation (préparation froide entrées, desserts, légumerie) et de distribution des repas,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Possibilité d'assurer le service des poubelles,
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Participer à la qualité de l'accueil des étudiants.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Agent polyvalent de restauration, Certificat de spécialisation restauration collective, CQP employé polycompétent de restauration, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Accueillir, orienter, renseigner un public, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.