Chef de Partie en Cuisine H/F - Hotel le Provencal

Hôtel de famille existant depuis 1950.
Hôtel 3 étoiles, ambiance familiale et chaleureuse
bord de mer
clientèle européenne et clientèle d'habitués*** 1 Poste nourri *** Poste à pourvoir du 13 juillet au 30 septembre 2025 ***
possibilité de logement si vous n'êtes pas du secteur géographique

1 Poste sur 6 services le soir et 1 service le midi ********** 2300 € net et à voir selon compétence*****
Vous avez 1 jour de repos complet et 6 matinée de repos hebdomadaire

Nous cherchons un chef de partie pour notre restaurant, pour compléter notre équipe de saison. Nous sommes maitres restaurateurs, et nous travaillons uniquement des produits frais.
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous occupez 1 poste chaud viande. Nécessité de maitriser la cuisson des viandes. Vous aidez pour le dressage des assiettes. Vous travaillez en équipe. Vous respectez strictement les règles d'hygiène et les consignes données

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.