Commis - Commise de Cuisine H/F - L'Orée des Chênes

L'hôtel restaurant L'Orée des Chênes, un cadre d'exception niché au coeur de la Sologne, recherche un Commis de Cuisine talentueux et motivé pour renforcer son équipe dynamique ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement naturel et raffiné ? Cette opportunité est pour vous !

Votre mission :

En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats inspirés par la gastronomie française et les produits locaux de saison. Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à :

- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.
- Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation.

Votre profil :
- Formation CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration.
- Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre et de progresser aux côtés d'une équipe expérimentée.
- Rigueur et réactivité, vous savez travailler en équipe et avez le sens du détail.
- Adaptabilité et capacité à travailler sous pression, tout en conservant le sourire et la bonne humeur !

Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un hôtel restaurant reconnu pour son charme et la qualité de son service.
- Opportunités de formation et d'évolution, pour accompagner votre développement personnel et professionnel.
- Une équipe chaleureuse et solidaire, partageant la passion de la cuisine et de l'accueil.
- Avantages : repas, primes et autres bénéfices liés au secteur hôtelier.

Rejoignez L'Orée des Chênes et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous serons ravis d'accueillir des talents partageant nos valeurs de qualité, de respect et de passion !

Experience : 6 Mois

Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.