Vendeur H/F - Feuillette

Mission :

Gestion du point de vente :

Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie
Connaître les produits et leur composition
Valoriser les produits et assurer la rotation
Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.)

Gestion de la vente :

Accueillir le client et en faire sa priorité
Ecouter et prendre en compte les besoins client
Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives)
Clôturer la vente par l'encaissement
Gérer les réclamations clients
Préparer et remettre les commandes client
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Informer les opérations mise en place par le service marketing

La formation :

Accompagner la formation des apprentis

Profil :

Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe.
Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, ou du commerce,
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
Statut Employé - 35h hebdomadaires

Avantages salariaux :

- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
- Heures de nuit majorées
- Heures fériés majorées
- Prime panier repas
- Indemnité blanchissage
- Prime annuelle conventionnelle

Plusieurs postes sont à pourvoir
Une réunion d'information collective en présence de l'Employeur aura lieu le jeudi 7 aout à 09H dans les locaux de France Travail Carcassonne présentant les postes à pourvoir et le processus de recrutement et de formation

Experience : Débutant accepté

Compétences : Argumentation commerciale, Chaîne du froid, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de vente et de promotion, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Conditionner des produits, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Prévenir et résoudre les conflits, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en rayon, Réaliser l'emballage de produits frais, Répondre aux attentes d'un client, Retirer des produits non conformes, Utiliser les outils numériques

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.