Pâtissier H/F - Airaud

Maison AIRAUD 7 rue du bois 44510 Le Pouliguen recherche un(e) pâtissier(ère)

Votre rôle :
- Préparer et réaliser différentes pâtisseries et dessert selon des recettes
- Décoration des gâteaux
- Maitriser et réaliser les techniques de cuisson pour obtenir des résultat optimaux
- Utilisation rationnelle des machines professionnelles
- Organisation du poste de travail
- Travail en équipe
- Nettoyage du poste de travail et des machines dans le respect des normes hygiéniques et sanitaire (HCCP)

Notre offre :
CDI 35h
Salaire : a voir selon votre expérience
Prise de poste : courant de l'été ou septembre 2025
Horaires de travail : travail de nuit et horaire tournant (journée) une fois le poste maîtrisé

Alors si vous cherchez plus qu'un simple travail - un endroit où vous pourrez vraiment vous exprimer, évoluer au sein d'une équipe soudée et bienveillante, faire des produits frais et du fait maison avec passion. ne cherchez plus !Ici, on travaille sérieusement sans jamais se prendre trop au sérieux. Et franchement, qui n'a pas envie d'un job où l'on peut rire tout en faisant ce qu'on aime ?
Rejoignez-nous, et venez mettre du coeur (et du goût) dans chaque journée.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.