Vendeur Boutique H/F - Centre de Formation D'alain Ducasse

Le titulaire reporte au Responsable Accueil et Boutique. Il ou elle intègre une équipe constituée d'un responsable et d'un(e) vendeur(euse). Il ou elle travaille en étroite relation avec le responsable, les équipes du campus et est au contact quotidien avec la clientèle et les équipes du Campus.

Les missions principales sont :
- Gestion de l'accueil client :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les renseigner sur les produits proposés
- Effectuer les tâches de mise en place pour l'ouverture/fermeture de la Boutique
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les protocoles d'hygiène
- Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser et aménager un espace de vente, Maintenir les points de vente propres, rangés et approvisionnés durant la journée, retirer des produits non conformes
- Organiser le traitement des commandes, prendre les commandes, encaisser et remettre les produits aux clients, effectuer les inventaires mensuels
- Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise.
- Répondre aux demandes clients concernant les allergènes et autres spécificités des produits de la boutique
- Gestion administrative :
- Gérer les appels téléphoniques externes et assurer des missions administratives

Profil
Vous disposez d'une formation en Vente, vous êtes fortement orienté satisfaction clients et vous avez une première expérience professionnelle réussie dans l'accueil des clients, la restauration et/ou la vente et vous souhaitez évoluer dans un cadre où notre caféterie est aussi importante que notre boutique.
Savoir-Être Professionnels :
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie / - Travailler en équipe / - Faire preuve de rigueur et de précision / - Avoir le sens du service
- Ponctualité / - Respect de la hiérarchie / travail en équipe / - Procédures HACCP / - Anglais souhaitable

Experience : 6 Mois - à un poste similaire

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Esprit d'équipe, Fiable, responsable et indépendant,Polyvalent, Ponctuel, organisé, Prise d'initiative

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes