Assistant de Comptoir de Vente du Pôle Loisirs H/F - Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité.

Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en oeuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat (GSC) de Brest est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence.
Le pôle Lorient-Lann-Bihoué, organisme relevant du GSC de Brest, est implanté sur les emprises respectives de la base des fusiliers marins et des commandos de Lanester et de la base aéronautique navale de Lann-Bihoué. Le pôle est l'opérateur pour les sites en matière de soutien commissariat.
L'échelon R2HL assure toutes les fonctions de soutien restauration, hébergement, hôtellerie, loisirs (R2HL) de la base de défense de Brest-Lorient.
Au sein d'une équipe de 4 agents, vous assurez la vente, la mise en place, l'organisation et l'exécution des prestations du pôle loisirs de Lann Bihoué. Vous assistez le responsable de la gestion des stocks et de la distribution des marchandises.
Assister le responsable des comptoirs de vente et réceptionner les marchandises à partir de bons de livraisons ou de commandes
Vérifier la conformité quantitative et qualitative des livraisons
Assurer les mouvements quotidiens de stocks
Réaliser la vente de toutes les produits divers proposés au pôle loisir de Lann Bihoué ainsi que le service des comptoirs de vente
Effectuer la tenue des mouvements de caisse
Organiser, mettre en place et exécuter les activités du pôle loisir et participer aux activités de relations publiques et de cohésion
Nettoyer des matériels spécifiques et assurer l'entretien des locaux dédiés
Effectuer le suivi du matériel et de la sécurité des locaux
Participer aux tours de service de l'Unité de Gestion Lann-Bihoué
Accomplir éventuellement le service en salle à manger dans le cadre des activités particulières du service
Renforcer les restaurants lorsque la situation sanitaire l'exige
Veiller au respect des normes HACCP, HSCT, environnementales et aux économies d'énergie

Vous avez de l'expérience en gestion des stocks