Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F - Pôle Emploi

Vous serez en charge de conseiller notre clientèle sur une sélection variée de vins et spiritueux, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement convivial. Votre expertise contribuera à créer une expérience unique pour nos clients.
Responsabilités :
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins et spiritueux en fonction de leurs goûts et besoins
- Assurer la mise en valeur des produits en boutique
- Gérer les opérations d'encaissement avec précision
- Effectuer la manipulation d'espèces tout en respectant les procédures de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation et du stockage des produits
- Contribuer à l'organisation d'événements ou de dégustations pour promouvoir nos produits
Votre profil :
- Connaissance des vins, spiritueux et des techniques de vente
- Excellentes compétences en communication et sens du service
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missions
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail

Experience : 2 An(s) - le service client, commerce

Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Types de cépages (ampélographie), Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Participer à des événements de dégustation de vins, Gérer une cave à vins, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Surveiller les conditions de conservation des vins, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance), Définir des besoins en approvisionnement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé