Serveur à l'Année en Bord de Mer H/F - S/Mer

Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage Sur Mer cherche à renforcer son équipe de salle à l'année.

En collaboration avec les équipes présentes et sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales en tant que serveur(se) seront :
- Accompagner les clients tout au long sur service
- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée
- Effectuer la mise en place (salle, terrasse)
- Assurer le nettoyage de la salle
- Assister aux réceptions et au rangement
- Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements.

Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse.
Vous serez accompagné tout à long de votre formation. Evolution encouragée !

Profil recherché :
- Excellent relationnel
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Première expérience en restauration et/ou bar souhaitée

Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué !
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.