Second de Cuisine H/F - Manpower

Manpower LES ARCS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine (H/F) confirmé !
- Superviser la brigade : Diriger une brigade de trois cuisinier(ère)s pour un service de 50 couverts (midi et soir)
- Préparer et cuisiner les repas : Réaliser des plats avec rigueur et passion
- Élaborer des menus équilibrés et variés : Confection des menus en proposant des idées créatives et en fonction de l'établissement
- Gérer les approvisionnements et les stock : Commander, réceptionner, contrôler et optimiser les denrées
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de l'environnement

Horaires : 9h à 14h30 puis 18h à 21h30 (horaires susceptibles de changer selon activité)

?Rémunération :
- Salaire : 15.40-/H bruts
- Indemnités de Fin de Mission (IFM) : +10% de votre salaire brut.
- Congés payés : +10% de votre salaire brut.
- Compte Épargne Temps (CET) : rémunéré à 8%.
- Avantages Manpower : Accès à des CSE, CSCE, et bien plus encore !
Second(e) de cuisine confirmé(e), passionné(e) et rigoureux(se), vous avez l'expérience et le savoir-faire pour encadrer une brigade avec efficacité ! Garant(e) de la qualité des plats et du bon déroulement du service, votre sens de l'organisation et votre polyvalence font de vous un pilier incontournable en cuisine !

Intéressé(e) ? Postulez des maintenant en envoyant votre CV par mail !

N'attendez-plus et venez passer la saison d'été dans un cadre idyllique au pied des montagnes.

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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 15-07-2025 Durée : 1 mois