Agent de Restauration Polyvalent - Référent de Site - Mairie Changé H/F - Fonction publique Territoriale

Agent de Restauration Collective - Rejoignez une équipe dynamique au service de la qualité !
Située aux portes du Mans, la Ville de Changé est une commune dynamique de près de 7 000 habitants. Elle allie charme rural et modernité, offrant un cadre de vie agréable et paisible.
Rejoindre la Ville de Changé, c'est s'engager au service d'un territoire tourné vers l'avenir, animé par des valeurs humaines et solidaires.
En tant qu'Agent de Restauration polyvalent, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation, la distribution des repas et l'entretien des locaux de restauration scolaire. Vous contribuerez activement à la qualité du service rendu aux enfants et à leur bien-être au quotidien.

Missions principales :
Référent du site
* Coordination des missions de préparation et de service à table
* Compte-rendu régulier de l'activité du restaurant satellite au responsable de Pôle
Production alimentaire :
* Préparation des entrées, fromages et desserts
* Préparation des plats chauds
* Participation à la légumerie et à la plonge
* Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Transport des denrées (entre le site de production et le site satellite) :
* Conditionnement et contrôle des températures
* Chargement, transport et déchargement des denrées
* Reconditionnement et stockage dans les équipements adaptés
Service du midi :
* Organisation du service et suivi des procédures HACCP
* Participation au service et à la plonge
* Entretien de la cuisine
Entretien des locaux :
* Nettoyage des salles de restauration, vitrines, lave-vaisselle
* Tri et évacuation des déchets
* Entretien courant du matériel

Profil :
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, ayant le sens du service public, de la communication et du travail en équipe. Vous êtes à l'aise avec les gestes techniques de la restauration collective et vous avez à c½ur de contribuer à un environnement propre et sécurisé pour les enfants.
Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience similaire dans le secteur de la restauration, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le permis B est obligatoire.
Conditions :
* Rémunération : à partir de 1 603 - brut mensuel (variable selon expérience).
* Statut : Grade d'adjoint technique à adjoint technique principal 1ère classe, ou Contractuel de la fonction publique territoriale.
* Temps complet : 151.67 heures par mois (temps de travail annualisé).
* Horaires : 6h-15h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi.
* Avantages : Rémunération statutaire, régime indemnitaire, participation à la protection sociale complémentaire, action sociale (CNAS), forfait mobilité durable.
* Poste à pourvoir dès que possible.