Pizzaïolo H/F - Extracadabra

Recherchons un Pizzaiolo expérimenté qui est capable de créer la pâte biga et de travailler en autonomie

Le Figlio Restaurant italien & pizzas Lieu chaleureux et convivial Cuisine maison Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients