Commis - Commise de Cuisine H/F - Holiday Inn Dijon Sud Longvic

Notre restaurant, Le Cosy, vous propose une cuisine de saison avec une carte bistrot et bistronomique pouvant plaire au plus grand nombre. Nous mettons en avant une cuisine moderne tout en proposant de grands classiques de la cuisine bourguignonne.

Avec l'arrivée des beaux jours, notre superbe terrasse bioclimatique s'ouvre à vous, offrant un cadre idyllique où se déroulent des événements soigneusement orchestrés, tels que des barbecues, des braséros, des cocktails exquis et des concerts livLe restaurant Le Cosy recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e)!

Vos missions :
Participer à la mise en place quotidienne
Aider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partie
Appliquer les consignes et respecter les standards de qualité
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine

Profil recherché :
Première expérience en cuisine
Volonté d'apprendre, motivation et esprit d'équipe
Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le)

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.