Commis de Cuisine au Château de la Frémoire H/F - MAMA

CDD Saisonnier - Commis de cuisine (H/F)
Mi-juillet à fin septembre 2025

Dans le cadre de son activité estivale, le Château de la Frémoire propose une restauration conviviale en extérieur, dans une ambiance type guinguette.

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe de 5 personnes et participer activement aux services, qui sont soutenus et nécessitent une bonne capacité d'organisation.

Missions principales :

* Préparation des plats en cuisine intérieure (mise en place, cuisson, assemblage simple.)
* Dressage et envoi des assiettes en cuisine extérieure
* Réception des commandes prises au bar et coordination avec l'équipe via des bippers
* Gestion de la plonge (retour de la vaisselle et nettoyage)
* Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène
* Nettoyage et rangement de la cuisine après chaque service

Profil recherché :

* Expérience en restauration appréciée, mais pas obligatoire
* Motivation, dynamisme, esprit d'équipe
* Sens de l'organisation et autonomie
* Le poste comporte une part importante de ménage et de rangement
* Véhicule indispensable (site non desservi par les transports en commun)

Conditions :

* CDD saisonnier de mi-juillet à fin septembre 2025
* Rythme soutenu en période estivale
* Ambiance conviviale au sein d'une petite équipe

Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre candidature (CV + quelques mots de présentation) à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs