
Commis - Commise de Cuisine H/F - RLBH
- Loches - 37
- CDI
- RLBH
Les missions du poste
Le groupe LA BOUCHERIE, 4ème opérateur du segment viande en France, est une chaîne de restaurants en pleine expansion... Notre principale priorité : l'exigence de la qualité et la satisfaction de nos clients.
La convivialité est le maître mot de LA BOUCHERIE où règne une ambiance chaleureuse...
N'hésitez plus, rejoignez-vous !!Vos principales Missions :
Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine.
Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.
Vous êtes garant(e) du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène
Vous êtes opérationnel(le) au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises.
Poste évolutif.
REJOIGNEZ DES ÉQUIPES VACHEMENT BIEN !
Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE !
Salaire : Salaire selon profil
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Règles d'hygiène
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.