Boucher H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE recrute pour son client, un boucher H/f

Contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Secteur Mondonville

Missions :
- Préparer et découper les viandes (boeuf, porc, volaille, etc.)
- Assurer la fabrication des produits bouchers et élaborés (brochettes, rôtis, marinades...)
- Mettre en rayon et valoriser les produits dans le respect des règles d'hygiène
- Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel
- Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
- Respecter les normes de sécurité et de traçabilité

Profil recherché :

- CAP / BEP Boucherie requis
- Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)

Qualités requises :
- Sens du service et du contact client
- Rigueur, propreté et ponctualité
- Rapidité d'exécution et précision
- Esprit d'équipe
- Autonomie et sens des responsabilités

Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle