Chef de Rang H/F - Ruby Solutions

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.Un de nos hôtels partenaires 4 étoiles, situé à proximité de Fréjus, recrute un Chef de Rang en CDD, à pourvoir dès que possible.

Le/la Chef de Rang est responsable d'un rang au sein du restaurant de l'hôtel. Il/elle assure un service irréprochable à une clientèle exigeante, dans le respect des standards de qualité d'un établissement haut de gamme.

Missions principales
- Préparer la salle avant chaque service : mise en place, dressage des tables
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas
- Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes
- Assurer un service fluide, élégant et professionnel
- Encadrer les commis de salle et veiller à la coordination avec la cuisine
- Garantir la satisfaction client en anticipant leurs besoins

- Expérience confirmée en restauration gastronomique ou en hôtellerie 4/5 étoiles
- Très bonne présentation et excellent relationnel
- Parfaite maîtrise des codes du service à la française
- Dynamisme, rigueur et sens du détail
- Bon niveau de français requis ; la maîtrise de l'anglais est un atout